Atún al estilo mediterráneo

Atún al estilo mediterráneo

4.9 25 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

4 raciones

Zutaten

400 - 500 g de atún fresco en tacos de aprox. 10x6x3 cm.
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
½ guindilla roja de cualquier tipo (optional) (sin semillas)
1 diente de ajo
4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
10 g de alcaparras escurridas
10 g de zumo de limón
1 cucharadita de mostaza de Dijon
60 g de aceite de oliva (y un poco más para sellar el atún)
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 205.7 mg

Eiweiß 31.1 g

Brennwert 1186 kJ / 283 kcal

Fett 15.8 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 2.4 g

Kohlenhydrate 3.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix Nº 177 58 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Salmón al horno con ensalada de quinoa

50 Min

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30 Min

Salmón especiado con patatas

1 Std.

Salmón al sésamo y crema de guisantes

1 Std.

Bacalao al jengibre con arroz y verduras

40 Min

Salmón con aderezo de yogur

55 Min

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

45 Min

Salmón marinado a la plancha con ensalada

1 Std. 10 Min

Tabla de marisco y pescado a la parrilla

1 Std. 20 Min

Rollo de pechuga de pollo con chimichurri

1 Std.

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

1 Std.

Solomillo de cerdo asado con salsa de mango

4 Std. 30 Min