![Tomahawk asado con salsa bernesa Tomahawk asado con salsa bernesa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C0C267E0-6379-4FF7-8715-7BDB7DCF7253/Derivates/e74eb6f7-98b4-4371-aeb3-7245d568bb95.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Tomahawk<br>
- 1 tomahawk rib eye steak, 6 cm de grosor
- 50 g de echalote
- 50 g de vinagre blanco
- ½ cdita de estragón fresco
- 200 g de mantequilla
- 30 g de agua
- 4 yema de huevo
- ½ cdita de sal
- ¼ cdita de pimienta recién molida
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 7732 kJ / 1831 kcal
- Eiweiß
- 107 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Fett
- 145 g
- gesättigte Fettsäuren
- 71 g
- Ballaststoffe
- 3 g
- Natrium
- 1841 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Todo en uno: Arroz blanco y rollitos de pollo con verduras - Demo presentadores
40 min
Cowboy
50 min
Filete de res con almendras
30 min
Roles de canela con nuez caramelizada
3h 30 min
Tortitas de salmón
2hod. 20min
Chilaquiles verdes con pollo
45min
Costillas dulces marinadas en té negro con vegetales al vapor y arroz
1h 40min
Lonches bañados tipo Gemma
55min
Frijoles puercos a mi manera
25 Min
Pizza vegetariana
Keine Bewertungen
Rosquillas enchiladas
40 min
Carlota de limón
5 godz.