Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Tomahawk<br>
- 1 tomahawk rib eye steak 6 cm de grosor
- 50 g de echalote
- 50 g de vinagre blanco
- ½ cdita de estragón fresco
- 200 g de mantequilla
- 30 g de agua
- 4 yema de huevo
- ½ cdita de sal
- ¼ cdita de pimienta recién molida
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 1831 kcal / 7732 kJ
- Eiweiß
- 107 g
- Fett
- 145 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Ballaststoffe
- 3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 71 g
- Natrium
- 1841 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto
1 Std. 10 Min
Crujientes de queso brie con arándanos
Keine Bewertungen
Torrijas saladas Tonnato
40 Min
Sorbete de sangría
9 Std. 30 Min
Arroz con pulpo
35 Min
Fritos de manzana (Hestan Cue™)
35 Min
Pollo con mole
1 Std.
Tamales oaxaqueños
2 Std.
Relleno para pavo
1 Std. 15 Min
Nidos de huevo al horno
4 Std.
Chileatole
55 Min
Costillitas con salsa bbq de chipotle
1 Std. 30 Min