Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 15 g natki pietruszki, tylko liście
- 70 g bułki, suchej
- 10 g skórki z cytryny
- 170 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
- 250 - 300 g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
- 500 g wody
- 400 g jarmużu, pokrojonego na kawałki, tylko liście, bez twardych łodyg
- 30 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
- 1 ząbek czosnku
- 70 g cebuli, przekrojonej na pół
- 380 g mleka, 3,2% tłuszczu
- 40 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2285.2 kJ / 546.2 kcal
- Eiweiß
- 25.1 g
- Kohlenhydrate
- 25.6 g
- Fett
- 40.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 14.4 g
- Ballaststoffe
- 5.5 g
- Natrium
- 833.4 mg
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