Collagen Soup Broth

Collagen Soup Broth

4.7 3 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 8 Std. 25 Min

4 portions

Zutaten

chicken carcass (200 g), fat removed, cut in pieces (4 cm)
1
chicken feet nails trimmed off
250 g
water
2600 g
fresh ginger
1 slice
spring onion
1 sprig
salt adjust to taste
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2012 mg

Eiweiß 9 g

Brennwert 301 kJ / 72 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 2 g

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