Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

4.7 37 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 7 Std. 40 Min

10 raciones

Zutaten

Merengue

2 claras de huevo
100 g de azúcar
1 chorrito de zumo de limón
1 cucharadita de maicena

Fresas maceradas

500 g de fresas limpias
60 g de azúcar
20 g de zumo de limón
1 pellizco de sal

Nata montada

400 g de nata (35% de grasa)
60 g de azúcar glas
1 chorrito de vainilla líquida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 2.08 g

Brennwert 1001 kJ / 239 kcal

Fett 13.76 g

Ballaststoffe 0.82 g

Kohlenhydrate 26.74 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

De tapas 80 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Copa de frutos rojos

10 Min

Crema catalana

40 Min

Merengue suizo

10 Min

Mousse de chocolate

3 Std. 20 Min

Salsa de vainilla (crema inglesa)

10 Min

Merengue francés

2 Std. 15 Min

Fantasmas de merengue

4 Std.

Soufflés de queso (sin gluten)

45 Min

Fresas al Oporto en nidos de merengue

3 Std. 30 Min

Sinfonía de frutos rojos y mascarpone

2 Std.

Tiramisú de frutos del bosque

1 Std. 50 Min

Cheesecakes al vapor

4 Std.