Angel food cake con salsa de fresas

Angel food cake con salsa de fresas

4.6 28 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

10 raciones

Zutaten

Bizcocho

110 g de harina de repostería
300 g de claras de huevo
1 cucharadita de cremor tártaro
1 pellizco de sal
2 cucharaditas de azúcar vainillado
100 g de azúcar
de azúcar

Salsa de fresas

500 g de fresas
60 g de azúcar
20 g de zumo de limón
1 pellizco de sal

Nata montada

500 g de nata (35% de grasa)
60 g de azúcar glas
1 chorrito de vainilla líquida

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 5.66 g

Brennwert 1511 kJ / 362 kcal

Fett 17.32 g

Ballaststoffe 1.19 g

Kohlenhydrate 45.69 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Repostería. La vida es dulce 120 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

15 Min

Roscón adikosh

8 Std.

Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas

14 Std.

Paris-Brest con muselina de praliné de almendra

2 Std.

Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas

2 Std.

Galletas linzer

1 Std. 45 Min

Tartaletas de almendra con crema de naranja

2 Std.

Brioche danés (Brunsviger)

2 Std.

Lemon curd (Espesar)

20 Min

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

1 Std.

Chiffon de chocolate y buttercream

2 Std. 30 Min

Crema pastelera (Espesar)

15 Min