Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Cruffins de arándanos
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 5 Std.
10 unidades
Zutaten
Masa
-
140 g de harina de repostería
-
150 g de harina de fuerza
-
1 pellizco de sal
-
30 g de azúcar
-
130 g de agua
-
20 g de levadura prensada fresca
-
50 g de mantequilla
Hojaldre
-
50 g de harina de fuerza para trabajar la masa
-
250 g de mantequilla fría en un bloque
Horneado
-
100 g de mermelada de arándanos
-
40 arándanos frescos
-
1 huevo batido
-
2 cucharadas de leche
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
97 mg
Eiweiß
4.8 g
Brennwert
1649 kJ /
394 kcal
Fett
26.2 g
Ballaststoffe
1.6 g
gesättigte Fettsäuren
15.6 g
Kohlenhydrate
34.9 g
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Repostería. La vida es dulce
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Spanien
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