Ragout z marynowanym tofu
TM6 TM5

Ragout z marynowanym tofu

4.2 (47 Bewertungen)

Zutaten

Marynata z tofu

  • 60 - 80 g czerwonego wina, wytrawnego
  • 25 g sosu sojowego, jasnego
  • 100 g napoju sojowego
  • 3 gałązki rozmarynu, świeżego
  • 200 g tofu, średnio twardego, pokrojonego w 1 cm kostkę

Ragout

  • 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 30 g masła
  • 400 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 450 g ziemniaków, pokrojonych 1 cm kostkę
  • 300 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
  • 1 łyżkę koncentratu pomidorowego
  • 15 g mąki kukurydzianej
  • ½ łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
707 kJ / 168 kcal
Eiweiß
8.6 g
Kohlenhydrate
19.3 g
Fett
6.7 g
Ballaststoffe
2.4 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte