Geräte und Zubehör
Ragout z soczewicą i burakami
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
6 porcji
Zutaten
-
200 g zielonej soczewicy, suszonej
-
wrząca woda do namoczenia soczewicy
-
1000 g wody
-
2 łyżeczki soli
-
80 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
400 g czerwonych buraków pokrojonych na kawałki
-
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
120 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
2 - 3 szczypty kminu rzymskiego, mielonego
-
30 g oliwy z oliwek
-
250 g pieczarek pokrojonych w plastry
-
20 g sosu sojowego jasnego
-
3 ziarna ziela angielskiego
-
2 liście laurowe, suszone
-
1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
70 g koncentratu pomidorowego
-
1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Eiweiß
12.4 g
Brennwert
984 kJ /
234 kcal
Fett
8.8 g
Ballaststoffe
6.7 g
Kohlenhydrate
33 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
APETYT NA WEGE
66 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Pilaw z ziarnami i burakiem
30 分钟
Fasola adzuki po prowansalsku
13小时
Ragout z marynowanym tofu
1小时 40 分钟
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13小时 35 分钟
Soczewica w sosie curry z dynią na parze
1小时 15 分钟
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1小时 10 分钟
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25 分钟
Dal makhani
13小时 20 分钟
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45 分钟
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40 分钟
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45 分钟
Kokosowy dhal z soczewicy
20 分钟