Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g zielonej soczewicy, suszonej, Melvit
- 400 g wody, plus dodatkowa ilość do namoczenia soczewicy
- 20 g grzybów, suszonych, pokrojonych na kawałki
- gorąca woda, ilość do namoczenia grzybów
- 150 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 20 - 25 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 15 g oleju rzepakowego
- 200 - 220 g cieciorki, suszonej, Melvit, uprzednio namoczonej przez 8-12 godz. (patrz wskazówka)
- 1000 g soku wielowarzywnego (patrz wskazówka)
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 3 liście laurowe, suszone
- 4 goździki
- ½ - ¾ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 1 - 2 łyżeczki czarnuszki, Melvit
- 1 łyżeczka przyprawy garam masala
- 200 g liści szpinaku baby, świeżych
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1086.5 kJ / 259.5 kcal
- Eiweiß
- 13.8 g
- Kohlenhydrate
- 41.2 g
- Fett
- 7.5 g
- Ballaststoffe
- 9.1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kokosowy dhal z soczewicy
20 Min
Chana masala
35 Min
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40 Min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1h 10 min
Dal makhani
13 godz. 20 min
Ragout z soczewicą i burakami
2h 10 min
Dal makhani z soczewicy
50 min
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1 Std.
Wegańskie chili
40 Min
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45 Min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25 Min
Curry z soczewicą (dal)
40 Min