Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

4.2 33 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 porcje

Zutaten

olej do natłuszczenia przystawki Varoma
2 bakłażany (ok. 250 g każdy)
90 - 100 g pasty miso
20 g mirinu
15 g cukru
20 g sake
160 g wody
1 łyżeczka ziaren sezamu uprzednio uprażonych, do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 3 g

Brennwert 735 kJ / 176 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 4.8 g

Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KUCHNIA JAPOŃSKA 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Zupa z ciecierzycy, dyni i jarmużu

45min

Wegański burger bezglutenowy z portobello

1h

Pasta z pieczonego kalafiora z parmezanem

1h 10min

Bezmięsne klopsiki z jarmużu

35min

Cytrynowy pęczak z fasolką szparagową, szpinakiem i suszonymi pomidorami

1h 5min

Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym

25min

Orzechowe gryczotto z tymiankiem

45min

Soczewica w sosie curry z dynią na parze

1h 15min

Sałatka tabbouleh z granatem i orzechami

35min

Polędwica z tuńczyka w nori

1h

Tatar z fasoli

5min

Gulasz sojowy z knedlami

1h