Soufflé au chocolat

Soufflé au chocolat

4.1 40 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

10 - 15 g de beurre pour les ramequins
150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
4 œufs
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
15 g de fécule de maïs
10 g de cacao en poudre non sucré
100 g de sucre en poudre 1 pincée pour les blancs en neige et un peu pour les moules
15 - 20 g de sucre glace (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 10 g

Brennwert 2484 kJ / 595 kcal

Fett 35.3 g

Ballaststoffe 3.5 g

Kohlenhydrate 57.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tout Chocolat 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Moelleux miel-chocolat cœur fondant

Moelleux miel-chocolat cœur fondant

25 Min

Gâteau au chocolat léger

Gâteau au chocolat léger

3 Std. 15 Min

Budino au chocolat (Matthew Kenney)

Budino au chocolat (Matthew Kenney)

5 Std. 10 Min

Sauce beurre blanc

Sauce beurre blanc

20 Min

Pâte à gaufre

Pâte à gaufre

1 Std. 30 Min

Cookies aux pépites de chocolat

Cookies aux pépites de chocolat

50 Min

Gâteau choco minute comme un soufflé

Gâteau choco minute comme un soufflé

25 Min

Galette des Rois aux châtaignes

Galette des Rois aux châtaignes

1 Std. 25 Min

Gâteau marbré

Gâteau marbré

2 Std. 10 Min

Sucettes semi-glacées à la vanille

Sucettes semi-glacées à la vanille

40 Min

Moelleux au chocolat au cœur fondant

Moelleux au chocolat au cœur fondant

25 Min

Gâteau au chocolat XXL

Gâteau au chocolat XXL

45 Min