Springe zum Hauptinhalt Suchen
Chiffon cake au pandan, fraises et chantilly

Chiffon cake au pandan, fraises et chantilly
4.0 5 Bewertung
Zubereitung 45 Min
Gesamt 2 Std. 5 Min
6 parts
Kostenlos registrieren

Zutaten

Le gâteau
  • 80 g d'huile de coco
  • 60 g de farine de blé
  • 20 g de farine de maïs
  • 55 g de lait de coco
  • ½ c. à café d'extrait de pandan (voir "Conseil(s)")
  • 5 œufs blancs et jaunes séparés
  • 1 œuf
La meringue
  • 90 g de sucre en poudre
La chantilly
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • ½ gousse de vanille égrainée
  • 45 g de sucre glace
  • 125 g de fraises en tranches

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 8 g
Brennwert 1221 kJ / 292 kcal
Fett 17 g
Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tartelettes aux framboises et ganache montée au thé jasmin

3.0(2)

9 Std. 30 Min

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

4.8(4)

6 Std. 10 Min

Crème fouettée mascarpone

4.3(34)

5 Min

Minitartelettes à la pomme, pistache et cannelle

4.0(4)

1 Std. 40 Min

Tarte aux poires et ganache à la vanille

3.6(20)

5 Std.

Cinnamon rolls

3.0(50)

3 Std. 20 Min

Brioche roulée à la cannelle et à l'orange

3.3(4)

5 Std. 30 Min

Charlotte mangue-Passion

4.4(29)

5 Std.

Pannacotta de Pâques

4.0(6)

1 Std.

Pains au chocolat

4.2(20)

16 Std. 10 Min

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

5.0(4)

3 Std. 50 Min

Tarte aux fraises à la crème d'amande

4.8(33)

15 Std.