Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 12 cabai rawit dibuang bijinya
- 4 siung bawang putih
- 50 g bawang merah
- 30 g kunyit
- 2 batang serai segar bagian putih saja
- 200 g santan
- 200 g air
- 1 sdt garam
- 800 g ayam dengan kulit dan tulang, potong-potong (5 cm)
- 1 asam jawa tambah 1 sdm air panas, disaring
-
300
g kentang rendang potong bagi empat
oder 300 g kentang potong-potong (3 cm) - 50 g daun basil segar
- Nährwerte
- pro 1 porsi
- Brennwert
- 507 kcal / 2119 kJ
- Eiweiß
- 48 g
- Fett
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 41 g
- Ballaststoffe
- 7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 12 g
- Natrium
- 763 mg
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