Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 g jahe segar
- 20 g bawang putih
- 15 g minyak sayur
- 300 g babi panggang (siobak) potong dadu (3 cm)
- 5 cabai kering buang bijinya, rendam hingga lunak (optional)
- 350 g teripang kering direndam, potong-potong (2-3 cm)
- 10 g kecap asin
- 10 g kecap hitam
- 1 sdm saus tiram
- 400 g air
- 20 g gula
- 1 jumput lada putih bubuk
- Nährwerte
- pro 1 porsi
- Brennwert
- 168 kcal / 704 kJ
- Eiweiß
- 18 g
- Fett
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 13 g
- Ballaststoffe
- 1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Natrium
- 322 mg
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