Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 sdt biji lada hitam
- 1 sdt biji jinten putih
- 1 sdt biji ketumbar
- 1 batang kayu manis
- 1 sdt cengkeh
- 200 g bawang bombai potong bagi empat
- 3 siung bawang putih
- 3 tangkai daun ketumbar pisahkan akar dan daunnya, cincang
- 450 g tomat (berkisar 4 buah tomat), potong dadu (1 cm)
- 60 g minyak sayur
- 600 g daging bahu domba potong dadu (5 cm)
- 100 g pure tomat
- 200 g air panas
- 1 sdt garam
- 1 lemon sari buah saja
-
300
g okra muda (baby okra) dibekukan
oder 300 g okra batangnya dipotong
- Nährwerte
- pro 1 porsi
- Brennwert
- 474 kcal / 1986 kJ
- Eiweiß
- 30 g
- Fett
- 31 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Ballaststoffe
- 7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Natrium
- 784 mg
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