Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Beef and cashew nut yellow curry
Zubereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
4 portion
Zutaten
-
sesame oil45 g
-
beef fillet cut in strips (1 x 5 cm strips), dried with paper towels600 g
-
garlic cloves2
-
piece fresh ginger peeled3 cm
-
red onion sliced60 g
-
red capsicum julienned140 g
-
carrot julienned100 g
-
yellow curry sauce (see Tip)300 g
-
canned bamboo shoots slices227 g
-
roasted cashews to serve
-
spring onion/green onion cut into slices, to serve
-
fresh coriander leaves to serve
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1004.1 mg
Eiweiß
34.2 g
Brennwert
2016.1 kJ /
481.9 kcal
Fett
29.1 g
Ballaststoffe
3.8 g
gesättigte Fettsäuren
11.1 g
Kohlenhydrate
21.7 g
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