Geräte und Zubehör
Crispy sticky sesame chicken
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
Sticky sesame sauce
-
garlic cloves2
-
rice wine vinegar45 g
-
honey80 g
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sweet chilli sauce30 g
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tomato ketchup100 g
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brown sugar40 g
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soy sauce80 g
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sesame seeds30 g
Crispy chicken
-
chicken thigh fillets cut into pieces (3 cm)1000 g
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egg lightly beaten1
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cornflour100 g
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plain flour50 g
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ground paprika2 tsp
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sea salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
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oil spray
Vegetables and rice
-
jasmine rice300 g
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water1000 g
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sea salt1 tsp
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carrots cut into slices (5 mm)2
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sesame oil to drizzle
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sugar snap peas trimmed150 g
-
spring onions/green onions trimmed and thinly sliced, to garnish2
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
2836.8 mg
Eiweiß
51 g
Brennwert
4051.6 kJ /
968.4 kcal
Fett
27.2 g
Ballaststoffe
6.9 g
gesättigte Fettsäuren
6.9 g
Kohlenhydrate
132.7 g
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