Geräte und Zubehör
Cream of tomato soup
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
-
garlic clove1
-
onions cut into halves50 g
-
butter or olive oil30 g
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fresh tomatoes cut into halves700 g
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tomato paste70 g
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salt1 tsp
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sugar1 tsp
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dried oregano or dried mixed herbs1 tsp
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water500 g
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Vegetable stock paste (see Tip)1 tbsp
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pouring (whipping) cream100 g
-
fresh basil leaves plus extra for garnishing2 - 4
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fresh parsley leaves only1 sprig
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
912.7 mg
Eiweiß
2.5 g
Brennwert
864.3 kJ /
205.8 kcal
Fett
16.8 g
Ballaststoffe
3.3 g
gesättigte Fettsäuren
7.1 g
Kohlenhydrate
9.9 g
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