Brazilian-style Beetroot and Carrot Salad

Brazilian-style Beetroot and Carrot Salad

4.0 5 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

beetroot cut in pieces to fit through feeder
300 g
carrots peeled
300 g
little gem lettuce halved vertically
100 g
freshly squeezed lemon juice and 2 tsp grated lemon zest
40 g
orange juice
40 g
agave syrup
20 g
white vinegar
20 g
olive oil
60 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
dried chilli flakes
½ tsp
fresh basil leaves finely sliced
2 Tbsp
fresh chives finely sliced
10 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 694 mg

Eiweiß 2.5 g

Brennwert 940.1 kJ / 224.7 kcal

Fett 15.3 g

Ballaststoffe 4.9 g

gesättigte Fettsäuren 2.1 g

Kohlenhydrate 21.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Slicing and Grating 44 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Beetroot Salad

10 Min

Green Goddess Avocado Cucumber Salad

20 Min

Vegan Toasts with Roasted Capsicum and Cashew Nut Paste

30 Min

Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing

35 Min

Thai Cucumber Salad

15 Min

Broccoli and Apple Salad

5 Min

Houmous and Grilled Vegetable Wraps

30 Min

Fennel Apple Salad

20 Min

Aubergine and Lentil Salad

40 Min

Sumac-spiced Houmous

5 Min

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30 Min

Rich Tomato Sauce

30 Min