Thai Cucumber Salad

Thai Cucumber Salad

4.7 67 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

4 portions

Zutaten

cucumbers unpeeled, ends removed, halved lengthways (approx. 400 g each)
2
red onion (optional) cut vertically
20 g
peanuts, roasted, salted
50 g
garlic clove
1
lime juice, freshly squeezed
40 g
fish sauce
20 g
sugar
20 g
sunflower oil
30 g
fresh chilli deseeded, thinly sliced (2 mm)
1
fine sea salt
½ tsp
fresh coriander leaves for garnishing
5 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 690.5 mg

Eiweiß 4.9 g

Brennwert 791.9 kJ / 189.3 kcal

Fett 13.9 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 1.8 g

Kohlenhydrate 14.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

#FoodGoals 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Slicing and Grating 44 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Moroccan Lamb with Chopped Salad

13 Std. 15 Min

Summer Fruits Parcel

20 Min

Pistachio Cream Pasta

30 Min

Lamb Chops with Ratatouille, Beans and Potato Gratin

1 Std. 25 Min

Chai Vanilla Mocktail

45 Min

Cucumber Salad with Dill and Sour Cream Dressing

10 Min

Thai Mussels

25 Min

Mojo Sauce for Seafood

10 Min

Easy Broccoli Cheese Bites

55 Min

Indochine Chicken Salad

1 Std. 20 Min

Sticky Gochujang Marinade

10 Min

Potato Salad with Green Goddess Dressing

45 Min