Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 tuszka z kurczaka (1500-2000 g), w całości
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- 2 łyżeczki tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka pieprzu cayenne, mielonego
- 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g oliwy z oliwek, plus 2 łyżki
- 25 g octu jabłkowego
- 100 g białego wina, wytrawnego
- 500 g wody
- 250 g cebuli szalotki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 250 g ziemniaków, pokrojonych w 3 cm plastry
- 250 g marchewki, pokrojonej w 3 cm plastry
- 250 g batatów, pokrojonych w 3 cm plastry
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 3100 kJ / 740.9 kcal
- Eiweiß
- 45.5 g
- Kohlenhydrate
- 29.5 g
- Fett
- 47.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11.8 g
- Ballaststoffe
- 5.8 g
- Natrium
- 998.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1j 10 menit
Cordon bleu z kurczaka
20 Min
Udka kurczaka w kremowym sosie ze szpinakiem
1j 10 menit
Gyros z kurczaka z sosem tzatziki
30 Min
Zupa koperkowa i ziołowy filet z indyka z warzywami na Varomie
50 Min
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1h 20min
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM5)
30 Min
Pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem
1j 10 menit
Empanada XXL
1hod. 15min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2 Std.
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1j 10 menit
Pieczone śródziemnomorskie ziemniaki (z osłoną noża miksującego 2.0)
1j 10 menit