Chilli with corn bread

Chilli with corn bread

4.6 64 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

Cornbread

extra virgin olive oil plus extra to grease
40 g
dried chilli flakes (optional)
1 tsp
cheddar cheese cut into pieces (2 cm)
125 g
fresh coriander leaves only
2 sprigs
cornmeal or coarse polenta
250 g
plain flour
90 g
sea salt
½ tsp
baking powder
1 tsp
bicarbonate of soda
½ tsp
ground smoked paprika
½ tsp
milk
300 g
eggs
3
frozen corn kernels (see Tips)
60 g

Chilli

brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
garlic clove
1
extra virgin olive oil
20 g
tomato passata
700 g
tomato paste
50 g
water
30 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
dried chilli flakes
1 tsp
dried oregano
1 tsp
ground cinnamon
⅛ tsp
ground cumin
½ tsp
ground coriander
1 tsp
beef mince broken into pieces
700 g
canned black beans rinsed and drained
400 g
sour cream to serve
grated cheese to serve
fresh coriander leaves only, to garnish
fresh chilli thinly sliced, to garnish (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1475.3 mg

Eiweiß 59.8 g

Brennwert 4770.5 kJ / 1140.2 kcal

Fett 69 g

Ballaststoffe 14.2 g

gesättigte Fettsäuren 24.8 g

Kohlenhydrate 74.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Complete meals with the Varoma bundt 17 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Cheeseburger Meatball and potato wedge traybake

1 Std.

Quick and easy pork noodles

20 Min

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

45 Min

JJ's 2-step chicken curry

45 Min

Everyday gourmet butter

35 Min

Cajun pork rice

1 Std. 15 Min

Tandoori paneer pizza

1 Std. 30 Min

Meat feast pizza

1 Std. 30 Min

Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)

55 Min

High protein chicken parmi hot pocket

1 Std. 15 Min

Smash burger taco

40 Min

Portuguese bread

3 Std. 30 Min