Buñuelos griegos de calabaza (Kolokithokeftedes) (Cortador)

Buñuelos griegos de calabaza (Kolokithokeftedes) (Cortador)

4.0 4 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 45 Min

4 porciones

Zutaten

500 g de calabacita
20 g de cebolla cambray sólo la parte verde, cortada en trozos (4 cm)
10 g de menta fresca sólo hojas
10 g de eneldo fresco cortado en trozos (4 cm)
10 g de albahaca sólo hojas
200 g de yogur griego
20 g de miel
2 cucharadita rasa comino en polvo
2 pizcas hojuela de chile seco (optional)
¼ cditas de sal
2 pizcas pimienta recién molida
2 limones verdes sólo la cáscara recién rallada
2 pizcas de hojuelas de chile seco (optional)
200 g de queso feta desmenuzado
2 huevos
80 g de harina de trigo
3 cdas aceite de oliva
2 limones cortado en gajos
2 cdas cilantro, fresco finamente picado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 677 mg

Eiweiß 18.6 g

Brennwert 1774.3 kJ / 424.1 kcal

Fett 23.6 g

Ballaststoffe 3.5 g

gesättigte Fettsäuren 9.7 g

Kohlenhydrate 36.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Comida callejera de Europea 5 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Ensalada de berenjenas y lentejas

40min

Barbacoa de hongos

30min

Medallones vegetarianos

1h 10min

Manakish (pan zaatar)

2h 40min

Tabule TM6

1h 30min

Tahini

25min

Schiacciata con salmón ahumado y bayas de goji

2h 15min

Coctel de champiñones

20min

Taquitos de huitlacoche

25min

Pimientos rellenos de quinoa

1h

Salsa roja

10min

Bollo vegano para hamburguesa

1h