Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Buñuelos griegos de calabaza (Kolokithokeftedes) (Cortador)
Zubereitung 45 Min
Gesamt 45 Min
4 porciones
Zutaten
-
500 g de calabacita
-
20 g de cebolla cambray sólo la parte verde, cortada en trozos (4 cm)
-
10 g de menta fresca sólo hojas
-
10 g de eneldo fresco cortado en trozos (4 cm)
-
10 g de albahaca sólo hojas
-
200 g de yogur griego
-
20 g de miel
-
2 cucharadita rasa comino en polvo
-
2 pizcas hojuela de chile seco (optional)
-
¼ cditas de sal
-
2 pizcas pimienta recién molida
-
2 limones verdes sólo la cáscara recién rallada
-
2 pizcas de hojuelas de chile seco (optional)
-
200 g de queso feta desmenuzado
-
2 huevos
-
80 g de harina de trigo
-
3 cdas aceite de oliva
-
2 limones cortado en gajos
-
2 cdas cilantro, fresco finamente picado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
677 mg
Eiweiß
18.6 g
Brennwert
1774.3 kJ /
424.1 kcal
Fett
23.6 g
Ballaststoffe
3.5 g
gesättigte Fettsäuren
9.7 g
Kohlenhydrate
36.2 g
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Comida callejera de Europea
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