Tabulé de cebada rosa con pistache.

Tabulé de cebada rosa con pistache.

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Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
6 porción

Zutaten

  • de pistaches sin cáscacara, sin piel, sin sal, tostados
    60 g
  • de hojas de perejil fresco
    10 g
  • de hojas de menta frescas
    5 g
  • de hojas de albahaca fresca
    10 g
  • de aceite de oliva extra virgen
    30 g
  • de cebolla morada reducido a la mitad.
    80 g
  • de tahini
    30 g
  • de jugo de limón amarillo, recién exprimido
    10 g
  • de pasta de miso, sin gluten
    30 g
  • sal
    2 - 3 pizcas
  • pimienta negra molida
    2 - 3 pizcas
  • betabel cocido cortado en trozos
    200 g
  • de cebada perlada
    120 g
  • de agua
    1200 g
  • jitomate cherry
    12
  • de pepino
    200 g

Nährwerte pro 1 porción

Brennwert 244.8 kcal / 1024.4 kJ
Eiweiß 7.3 g
Fett 13.4 g
Kohlenhydrate 27 g
Ballaststoffe 7 g
gesättigte Fettsäuren 1.9 g
Natrium 294.6 mg

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