
Geräte und Zubehör
Mini galettes de coliflor con espinacas y ensalada de col morada
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
8 porciones
Zutaten
-
de queso parmesano en trozos30 g
-
de floretes de coliflor300 g
-
de cebolla en cuartos100 g
-
dientes de ajo pelados2
-
de aceite de oliva30 g
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de hojas de espinaca fresca en trozos100 g
-
de queso crema100 g
-
de nuez moscada en polvo1 - 2 pizcas
-
huevos3
-
de sal o al gusto1 cdita
-
de pimienta negra molida o al gusto1 - 2 pizcas
-
de masa hojaldre550 - 600 g
-
de eneldo fresco6 ramitas
-
de col morada en trozos (4-5 cm)200 g
-
manzana (cualquier tipo) en cuartos, sin semillas, con o sin piel100 g
-
de pepino en trozos (2-3 cm)100 g
-
de vinagre de vino blanco2 cdas
-
de azúcar10 g
Nährwerte pro 1 porción
Brennwert
323 kcal /
1352 kJ
Eiweiß
12 g
Fett
14 g
Kohlenhydrate
37 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Natrium
278 mg
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