![Ensalada de chícharos con jamón y huevo - Pollo con salsa de mostaza y vegetales Ensalada de chícharos con jamón y huevo - Pollo con salsa de mostaza y vegetales](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e11618c2bc671edc33cf18a2e60ef394/Derivates/b3c4afa00ed277bffe31a46c726d94187f4d53a1.jpg)
Kompatible Versionen
Ensalada de chícharos con jamón y huevo - Pollo con salsa de mostaza y vegetales
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g de papa, en cubos (2 cm)
- 200 g de zanahoria, cortada en bastones (4 cm x 0,5 cm)
- 200 g de calabacita, en cubos (2 cm)
- 2 huevos
-
400
g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel, en fajitas (2 cm)
oder 400 g de filete de pechuga de pollo sin piel, en fajitas (2 cm) - 65 g de aceite de oliva
- 10 g de mostaza
- 1 cdita de sal
- 3 pizcas de paprika, ahumada y molida
- ½ cdita de pimienta negra molida
-
30
g de vinagre balsámico con manzana
oder 30 g de vinagre balsámico - 1 cdita de miel
- 100 g de cebolla, en cuartos
- 1 - 2 dientes de ajo
- 200 g de jamón serrano, cubos de 1 cm
- 1 cdita de paprika, ahumada y molida
- 150 g de vino blanco
- 150 g de caldo de verduras
- 500 g de chícharos congelados
- 50 g de crutones
- perejil fresco, finamente picado, para decorar
- 20 g de mantequilla
- 60 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 2 cditas de fécula de maíz
- 2 pizcas de sal
- 2 pizcas de pimienta negra molida
- Nährwerte
- pro 8 porciones
- Brennwert
- 12471.9 kJ / 2980.9 kcal
- Eiweiß
- 169.8 g
- Kohlenhydrate
- 208.6 g
- Fett
- 154.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 41.7 g
- Ballaststoffe
- 43.9 g
- Natrium
- 9887.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ensalada de elote con pimientos, estilo Tex-Mex
1 Std.
Ensalada Italiana
40min
Ensalada de papas con verduras fermentadas
Brak ocen
Pescado al horno con cúrcuma y salsa de tomate
30min
Panqué con arándanos
1 Std.
Carnitas de Marlin
40min
Espaguetis espeluznantes con albóndigas
1 godz. 25 min
Bowl de cerdo
45min
Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa
25 Min
Dip de Ostiones ahumados
30min
Hongos ostra y risotto de Champagne
35 Min
Ensalada Tex-Mex de quinoa y pollo
30min