Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Green mussels in wine and garlic sauce
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
fresh flat-leaf parsley leaves only10 - 15 sprigs
-
brown onions cut into halves120 g
-
garlic cloves6
-
unsalted butter45 g
-
green lip mussels or black mussels1000 g
-
dry white wine180 g
-
sea salt1 - 2 pinches
-
ground black pepper1 pinch
-
pouring (whipping) cream140 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
779 mg
Eiweiß
31.4 g
Brennwert
1980 kJ /
473.2 kcal
Fett
27.7 g
Ballaststoffe
0.7 g
gesättigte Fettsäuren
14.9 g
Kohlenhydrate
15.9 g
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