Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretto)

Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretto)

4.6 10 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

12 portions

Zutaten

Almond dacquoise

caster sugar
250 g
almonds
190 g
egg whites
5

Watermelon layer

watermelon cut into slices and rind removed (approx. 5 mm thickness)
¼
caster sugar
1 tbsp

Vanilla cream

pouring (whipping) cream
600 g
caster sugar
60 g
natural vanilla extract
3 tsp

Assembly

strawberries cut into halves, to decorate
500 g
sugar
2 tsp
pistachios roughly chopped, to decorate
rose petals dried (optional)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 39.1 mg

Eiweiß 6.5 g

Brennwert 1758.4 kJ / 420.3 kcal

Fett 26.7 g

Ballaststoffe 3.2 g

gesättigte Fettsäuren 12.1 g

Kohlenhydrate 42.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Chef favourites 57 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Flower Crab Tofu Stew

Keine Bewertungen

Cherry and apple hand pies (Collette Mitrega)

1 Std. 15 Min

Loukoumades (Greek doughnuts with honey and walnuts)

2 Std.

Vegan ube ice cream

24 Std. 10 Min

New York-style cheesecake with strawberry sauce

26 Std. 10 Min

Tiramisu

5 Std. 20 Min

Black forest cake

5 Std.

Tropical upside down pineapple cake

1 Std. 10 Min

Nourishing Chicken Soup with Lotus Seeds, Yam & Chinese Barley

1 Std. 40 Min

Homemade miso soup

55 Min

Green tea ice cream (TM6 only)

24 Std. 30 Min

Traditional Apple pie

1 Std. 30 Min