Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pasta de caril vermelho
- 50 g paprika picante
- 20 g colorau
- 20 g sementes de coentros
- 10 g sementes de cominhos
- 10 g vagens de cardamomo
- 1 pau de canela
- 2 c. chá de alho em pó
- 2 c. chá de curcuma em pó
- 80 g óleo neutro (óleo de girassol, óleo de canola, etc.)
Sopa de noodles
- 2 dentes de alho
- 20 g óleo neutro (óleo de girassol, óleo de canola, etc.)
- 3 folhas de erva-príncipe
- 5 g galanga cortada em fatias (optional)
- 3 folhas de lima kaffir (optional)
- 1 c. chá de açúcar (optional)
- 1 c. chá de sal
- 1 c. sopa de caldo caseiro
- 1 c. sopa de molho de peixe (optional)
- 1400 g água
-
100
g lulas cortadas em rodelas de 1 cm ou em pedaços de 3 cm
oder 100 g pota cortada em rodelas de 1 cm ou em pedaços de 3 cm - 50 g maçaroca de milho baby
- 4 ovos
- 200 g camarão grande s/ casca
-
100
g bife de vaca cortado em tiras finas (0,5 cm de espessura aprox.)
oder 100 g peito de frango cortado em tiras finas (0,5 cm de espessura aprox.) - 30 g sumo de lima
- 80 g natas c/ 30-40% de gordura
- 300 - 360 g noodles instantâneos, finos (ver dica)
- 4 c. sopa de coentros picados
- 2 malaguetas picadas
- 1 lima cortada em rodelas finas
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 4070.4 kJ / 972.9 kcal
- Eiweiß
- 37.5 g
- Kohlenhydrate
- 79 g
- Fett
- 60 g
- gesättigte Fettsäuren
- 13.4 g
- Ballaststoffe
- 11.4 g
- Natrium
- 1633.3 mg
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