Xarém de bacalhau com tomate confitado

Xarém de bacalhau com tomate confitado

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 doses

Zutaten

azeite mais q.b. p/ regar
50 g
alho
5 dentes de
coentros
20 g
10 g poejo
tomate-cereja cortado em metades
300 g
sal
1 ½ c. chá de
vinagre balsâmico
20 g
água
900 g
postas de bacalhau demolhado (4 postas aprox.)
1000 g
sêmola de milho
250 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 18458 mg

Eiweiß 165.4 g

Brennwert 4631.5 kJ / 1107 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 3.1 g

Kohlenhydrate 56.5 g

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