Ayam Jahe Kukus

Ayam Jahe Kukus

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 45 Min

5 porsi

Zutaten

Ayam Kukus

ayam utuh dengan kulit dan tulang, tanpa ceker dan kepala
1000 g
garam
½ sdt
arak masak Cina
1 sdm
daun bawang
1 tangkai
air
800 g

Saus Jahe

jahe segar potong-potong
70 g
daun bawang potong-potong (4 cm)
30 g
minyak sayur
60 g
kaldu ayam bubuk
1 sdt
garam
1 jumput
gula
1 sdt
daun bawang iris tipis, untuk penyajian
1 tangkai
cabai, segar iris tipis, untuk penyajian
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsi

Natrium 449 mg

Eiweiß 41 g

Brennwert 1454 kJ / 347 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 4 g

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