Soy Chicken with Bok Choy

Soy Chicken with Bok Choy

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

6 portions

Zutaten

garlic cloves
2
ginger peeled, sliced
½ oz
chicken thighs, air-chilled, boneless, skinless (approx. 32-36 oz)
6
dark brown sugar
3 oz
chili flakes
1 tsp
water
13 oz
soy sauce low sodium
5 oz
vegetable oil
1 oz
baby bok choy cut in half
16 oz
16 oz broccoli florets, cut in half
green onions thinly sliced, for garnish
3
cooked rice to serve (see Tip)

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 501.8 kcal / 2099.3 kJ

Eiweiß 35.5 g

Fett 21.3 g

Kohlenhydrate 46.2 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Natrium 1922.4 mg

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