Carolina BBQ Chicken with Skillet Cornbread

Carolina BBQ Chicken with Skillet Cornbread

4.7 40 Bewertungen
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 3 Std. 25 Min
6 portions

Zutaten

Carolina BBQ Sauce
  • yellow mustard
    8 oz
  • white wine vinegar
    4 oz
  • dark brown sugar
    2 oz
  • honey
    2 oz
  • butter
    1 oz
  • garlic powder
    1 tsp
  • chili powder
    1 tsp
  • Worcestershire sauce
    1 tsp
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • chicken thighs, skin on, bone in
    6
    6 chicken breasts, skin on, bone in
Skillet Cornbread
  • unsalted butter in pieces
    4 oz
  • canned sweet corn drained
    15 oz
  • canned cream of sweet corn soup, condensed (see Tip)
    10 ½ oz
  • sour cream
    8 oz
  • large eggs
    2
  • all-purpose flour
    3 ½ oz
  • yellow cornmeal, medium grind
    3 oz
  • sugar
    2 ½ oz
  • baking powder
    1 tbsp
  • salt
    ½ tsp

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 814 kcal / 3406 kJ
Eiweiß 53 g
Fett 38 g
Kohlenhydrate 65 g
Ballaststoffe 4 g
gesättigte Fettsäuren 19 g
Natrium 1333 mg

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