Geräte und Zubehör
Pizza z mortadellą, pistacjami i burratą
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
3 porcje
Zutaten
Pesto pistacjowe
-
50 - 60 g orzechów pistacjowych, łuskanych, solonych
-
20 g sera grana padano20 g sera parmezan
-
5 g liści bazylii, świeżych
-
½ ząbka czosnku (optional)
-
40 g oliwy z oliwek
Ciasto
-
180 g wody letniej
-
10 g drożdży świeżych pokruszonych (patrz wariant)
-
300 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00 plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
½ łyżeczki cukru
-
1 łyżeczka soli
Pieczenie
-
1 kulka sera mozzarella (125 g), odsączona na papierowych ręcznikach
-
6 - 7 plastrów włoskiej mortadelli (ok. 120 g)
-
1 kulka sera burrata (125 g), odsączona
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
1689.9 mg
Eiweiß
25.4 g
Brennwert
2249.8 kJ /
537.7 kcal
Fett
45.1 g
Ballaststoffe
2.8 g
gesättigte Fettsäuren
14.7 g
Kohlenhydrate
9.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Katalog świąteczny
25 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Pistacjowa carbonara
40min
Feta ubijana z mascarpone z sosem miodowym
20min
Sos Reuben
10min
Szparagi w tempurze z serowym fondue
45min
Orzechowe ravioli z szampańskim sosem
1h 30min
Pieczone sajgonki z warzywami (TM6, TM7)
1h 30min
Zielone bao z szarpaną kaczką
1h 45min
Tarta ze szparagami i szynką
1h
Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango
1h 35min
Pesto pistacjowe
10min
Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym
30min
Wytrawny naleśnik dutch baby z serem kanapkowym
45min