Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Kurczak i makaron ryżowy na parze
- 120 g ryżowego makaronu, vermicelli
- woda, letnia, do namoczenia
- 400 g wody
- 300 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry
- sól, do oprószenia
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia
- curry, mielone, do oprószenia
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
Sos orzechowy
- 1 ząbek czosnku
- 100 g masła orzechowego
- 80 g wody mineralnej, niegazowanej
- 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 20 g sosu sojowego
- 5 g oleju sezamowego
- ¼ łyżeczki chili, mielonego
Zwijanie spring rolls
- 150 g marchewki, z odciętymi końcówkami
- 200 g ogórka, nieobranego, z odciętymi końcówkami
- 1 awokado, dojrzałe ale jędrne, bez pestki, przekrojone na pół
- sok z limonki, świeżo wyciśnięty, do skropienia
- 30 g liści szpinaku baby, świeżych
- woda, letnia, do namoczenia
- 12 płatów papieru ryżowego
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Brennwert
- 785.6 kJ / 187.8 kcal
- Eiweiß
- 9.5 g
- Kohlenhydrate
- 19.5 g
- Fett
- 8.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.5 g
- Ballaststoffe
- 2.4 g
- Natrium
- 307.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Meksykański bowl z szarpanym kurczakiem
30 Min
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1 Std.
Laksa z dorszem; Tajskie placki kukurydziane
45 Min
Kleisty ryż z mleczkiem kokosowym i mango (mango sticky rice)
2 godz. 55 min
Wrapy z hummusem i warzywami
1 Std.
Miska Buddy z szarpanym kurczakiem (TM6)
35min
Spring rolls z kurczakiem i sosem orzechowym (TM5)
1 Std.
Tacos z resztkami pieczonego kurczaka
1h 20min
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1h 5min
Bułeczki bao z szarpanym indykiem
2hod. 20min
Ogórki po azjatycku (TM6)
1h 30 min