Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Salmão
- 900 g lombo de salmão
- 1 ½ c. chá de sal
- Pimenta q.b. p/ temperar
- ½ limão, só o sumo
- 1 dente de alho
- 85 g chalota
- 80 g tomate seco, em óleo
- 30 g azeite
- 170 g espinafres frescos
- 250 g queijo ricota esfarelado
- 1 pitada de piripíri em pó (optional)
Cuscuz
- 350 g cuscuz
- 10 g salsa
- 350 g água
- 10 g azeite
- 1 c. chá de sal
- 10 g vinagre
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 3146 kJ / 752 kcal
- Eiweiß
- 38 g
- Kohlenhydrate
- 44 g
- Fett
- 46 g
Alternative Rezepte
Polvo com molho de ervas
1h
Embrulhos de pescada e presunto gratinados com esparregado de ervilhas
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Tamboril com azeitonas e puré de limão
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Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres
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Bolinhos de salmão recheados com queijo Gruyère e salada
1 Std. 5 Min
Salmão à portuguesa
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Abóbora-manteiga com bacalhau e camarão
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Papelote de pescada com laranja com cuscuz de tomate, pimentos e cebola roxa
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