Melonen-Gurken-Sour (Mocktail)

Name: Melonen-Gurken-Sour (Mocktail)
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Gläser
Ingredients: 400 g Cantaloupe-Melone; 200 g Gurke; 5 g Basilikumblätter, frisch; 100 g Zitronensaft, frisch gepresst; 50 g Limettensaft; 1 Eiweiß; 500 g Eiswürfel; 40 - 60 g Agavendicksaft; 200 - 250 g Tonic Water; Eiswürfel; Zesten von Limettenschale

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 10 Min

Portionen 4 Gläser

Zutaten

400 g Cantaloupe-Melone, entkernt, in Stücken, und mehr, in Kugeln, zum Servieren
200 g Gurke, in Stücken
5 g Basilikumblätter, frisch, und mehr zum Servieren
100 g Zitronensaft, frisch gepresst
50 g Limettensaft
1 Eiweiß
500 g Eiswürfel
40 - 60 g Agavendicksaft, nach Geschmack
200 - 250 g Tonic Water, nach Geschmack
Eiswürfel zum Servieren
Zesten von Limettenschale zum Servieren

Nährwerte: pro 1 Glas
Brennwert: 467 kJ / 112 kcal
Eiweiß: 2 g
Kohlenhydrate: 27 g
Fett: 0 g
gesättigte Fettsäuren: 0 g
Ballaststoffe: 1.2 g
Natrium: 55 mg