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Kastanientarte

Kastanientarte
3.8 38 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
12 Stück
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Zutaten

  • Weizenmehl glatt
    150 g
  • Salz
    1 Prise
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Vanillezucker
    30 g
  • Ei (Größe M)
    3
  • Maroni, gegart, geschält
    500 g
  • Rum
    20 - 30 g
  • Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    1 TL
  • Feinkristallzucker
    120 g
  • Sauerrahm
    400 - 500 g
  • Crème fraîche
    100 - 125 g
  • Mandelblättchen
    10 - 20 g
  • Marmelade z.B. Preiselbeer, Marille oder Zwetschke
    2 EL
  • Staubzucker zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 58 mg
Eiweiß 5 g
Brennwert 1539 kJ / 368 kcal
Fett 19 g
Ballaststoffe 0.5 g
gesättigte Fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate 44 g

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Österreich

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