Funghi sott'olio con peperoncini e menta

Funghi sott'olio con peperoncini e menta

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 45 Min

2 vasetti

Zutaten

500 g di funghi mondati, lavati e a fette
1 cucchiaino di sale
40 g di aceto di vino bianco
2 spicchi di aglio
2 peperoncini piccanti freschi
2 rametti di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
10 grani di pepe nero
olio extravergine di oliva q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 vasetto

Natrium 1185.2 mg

Eiweiß 9.4 g

Brennwert 376 kJ / 89.9 kcal

Fett 1.1 g

Ballaststoffe 4.4 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 15.1 g

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