Rainbow Salad

Rainbow Salad

4.4 26 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

extra virgin olive oil
4 oz
mixed seeds (pumpkin seeds, sunflower seeds, chopped cashews)
2 oz
carrots in pieces (1 in.)
10 ½ oz
mixed salad greens torn into pieces
5 ½ oz
yellow bell pepper cored, cut into strips
1
cherry tomatoes halved
5 ½ oz
Dijon mustard
1 oz
honey
1 oz
white wine vinegar
2 oz
salt
½ tsp
fresh ground pepper
¼ tsp
frozen edamame (ready-to-eat), shelled, thawed
3 ½ oz
red onion thinly sliced, in rings
1
prosciutto (optional)
4 slices

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 842.7 mg

Eiweiß 12.2 g

Brennwert 2037.1 kJ / 486.9 kcal

Fett 38.2 g

Ballaststoffe 7.1 g

gesättigte Fettsäuren 5.6 g

Kohlenhydrate 27.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Celebrate Pride Month 10 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Teriyaki Salmon with Edamame and Cucumber (Diabetes)

50 Min

Mediterranean Chopped Salad with Roasted Red Pepper Dressing

20 Min

Spring Greens and Grapefruit Salad

30 Min

Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto

45 Min

Green Shakshuka

40 Min

Kale Quinoa Green Goddess Salad (Bill Yosses)

1 Std. 20 Min

Kamut Salad with Spicy Lemon Vinaigrette

9 Std. 25 Min

Nectarine and Cherry Panzanella Salad

25 Min

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

45 Min

Rainbow Bowl

1 Std. 15 Min

Peruvian Steak Bowl with Aji Verde

1 Std.

Overnight Oats with Matcha Yogurt

8 Std.