Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 oz extra virgin olive oil
- 2 oz mixed seeds (pumpkin seeds, sunflower seeds, chopped cashews)
- 10 ½ oz carrots in pieces (1 in.)
- 5 ½ oz mixed salad greens torn into pieces
- 1 yellow bell pepper cored, cut into strips
- 5 ½ oz cherry tomatoes halved
- 1 oz Dijon mustard
- 1 oz honey
- 2 oz white wine vinegar
- ½ tsp salt
- ¼ tsp fresh ground pepper
- 3 ½ oz frozen edamame (ready-to-eat), shelled, thawed
- 1 red onion thinly sliced, in rings
- 4 slices prosciutto (optional)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 486.9 kcal / 2037.1 kJ
- Eiweiß
- 12.2 g
- Fett
- 38.2 g
- Kohlenhydrate
- 27.6 g
- Ballaststoffe
- 7.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.6 g
- Natrium
- 842.7 mg
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