Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Whipped brie with fruit and nut caramel crunch
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 portions
Zutaten
Fruit and nut caramel crunch
-
dried apricots (see Tips)50 g
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shelled salted pistachio nuts (see Tips)50 g
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raw sugar250 g
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glucose syrup20 g
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water1070 g
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white vinegar50 g
Brie board
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triple cream brie rind removed, then bring to room temperature400 g
-
fresh figs cut into thick wedges (see Tips)2
-
prosciutto90 g
-
micro herbs
-
crackers or bread of choice (see Tips)
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
502.3 kcal /
2101.5 kJ
Eiweiß
20.2 g
Fett
23.6 g
Kohlenhydrate
54.7 g
Ballaststoffe
2.1 g
gesättigte Fettsäuren
12.5 g
Natrium
843.4 mg
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