Nepečený dort s jahodami

Nepečený dort s jahodami

4.3 6 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 6 Std. 30 Min
12 kusů

Zutaten

Sušenkový základ
  • 250 gramů ovesných sušenek napůl
  • 100 gramů mandlí
  • 150 gramů másla na kousky
Krém se svízelovým sirupem
  • 60 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
  • 12 plátků želatiny (20 g)
  • 600 gramů smetany, min. 33 % tuku
  • 70 gramů krupicového cukru
  • 200 gramů suchého bílého vína
  • 200 gramů svízelového sirupu např. Monin
    200 gramů bezinkového sirupu
  • 30 gramů vanilkového cukru
  • 500 gramů jogurtu, 10 % tuku
  • 400 gramů čerstvého sýra
Ganache a dokončení
  • 150 gramů bílé čokolády na kousky
  • 75 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
  • 350 gramů jahod napůl

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 kus

Eiweiß 15.3 g
Brennwert 3326.9 kJ / 794.1 kcal
Fett 59.8 g
Ballaststoffe 3.8 g
Kohlenhydrate 44.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen