Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Sušenkový základ
- 250 gramů ovesných sušenek, napůl
- 100 gramů mandlí
- 150 gramů másla, na kousky
Krém se svízelovým sirupem
- 60 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
- 12 plátků želatiny (20 g)
- 600 gramů smetany, min. 33 % tuku
- 70 gramů krupicového cukru
- 200 gramů suchého bílého vína
-
200
gramů svízelového sirupu, např. Monin
oder 200 gramů bezinkového sirupu - 30 gramů vanilkového cukru
- 500 gramů jogurtu, 10 % tuku
- 400 gramů čerstvého sýra
Ganache a dokončení
- 150 gramů bílé čokolády, na kousky
- 75 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
- 350 gramů jahod, napůl
- Nährwerte
- pro 1 kus
- Brennwert
- 3326.9 kJ / 794.1 kcal
- Eiweiß
- 15.3 g
- Kohlenhydrate
- 44.8 g
- Fett
- 59.8 g
- Ballaststoffe
- 3.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ovocná želé srdíčka
1 godz. 15 min
Kakaový dort se šlehačkovým krémem a banány (bez lepku)
4h 55 min
Zmrzlina z gorgonzoly s karamelizovanými hruškami a ořechy
14 Std. 15 Min
Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou
2hod. 20min
Čokoládový sorbet se sladkým mátovým pestem
4 Std. 20 Min
Restovaná hruška (200 gramů)
15 min
Velikonoční pusinková hnízda
3h 20min
Restované hrušky (400 gramů)
15 min
Gratinované brambory pro TM6
1 godz. 10 min
Tomatová polévka s bazalkovým pestem
45 min
Loupání a vaření brambor (s krytem mixovacích nožů 2v1)
35min
Panna cotta dort s jahodami
6 godz. 30 min