Nadýchaný koláč se slaným karamelem

Nadýchaný koláč se slaným karamelem

3.9 17 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
10 kousků

Zutaten

Koláč
  • 120 gramů másla
  • 100 gramů cukru
  • 2 vejce
  • 150 gramů mléka
  • 200 gramů hladké mouky
  • 50 gramů bramborového škrobu
  • 1 vanilkový lusk pouze vyškrábnutá zrnka
  • 10 gramů kypřicího prášku do pečiva
Slaný karamel
  • 250 gramů cukru
  • 75 gramů soleného másla vychlazeného
  • 160 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 1045 gramů vody
  • 1 ½ čajové lžičky citrónové šťávy
  • 1 polévková lžíce octa

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 kousek

Natrium 91 mg
Eiweiß 4 g
Brennwert 1529 kJ / 365 kcal
Fett 19 g
Ballaststoffe 0.8 g
gesättigte Fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate 45 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen