Domácí karamely

Domácí karamely

4.2 20 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

75 kusů

Zutaten

315 gramů krystalového cukru
1030 gramů vody
250 gramů smetany, min. 30 % tuku
80 gramů másla vychlazeného, na kostky (2 - 3 cm, ne menší)
1 čajová lžička citrónové šťávy
1 - 2 čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu (optional)
1 - 2 čajové lžičky vločky mořské soli (optional)

1 - 2 čajové lžičky směsi semínek
50 gramů octa

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Eiweiß 0.2 g

Brennwert 152.9 kJ / 36.7 kcal

Fett 2.1 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 4.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Inspirace pro vás 192 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Lemon curd (citrónový krém)

Lemon curd (citrónový krém)

20 Min

Duchové ze sněhových pusinek

Duchové ze sněhových pusinek

12 Std. 25 Min

Karamely

Karamely

2 Std.

Domácí salko

Domácí salko

2 Std.

Vánoční mandle (pro TM5, TM6)

Vánoční mandle (pro TM5, TM6)

20 Min

Křehký karamel s vlašskými ořechy

Křehký karamel s vlašskými ořechy

1 Std. 30 Min

Pečené ořechy na sladko

Pečené ořechy na sladko

1 Std. 5 Min

Krém ze sušenek Lotus®

Krém ze sušenek Lotus®

10 Min

Čokoládovo-oříšková pomazánka

Čokoládovo-oříšková pomazánka

5 Min

Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

14 Std.

Karamelová omáčka

Karamelová omáčka

1 Std. 30 Min

Kakaovo-kávové mandle

Kakaovo-kávové mandle

30 Min