Toustový chléb se špenátovým pestem

Toustový chléb se špenátovým pestem

4.2 13 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 55 Min
6 porcí

Zutaten

  • 200 gramů vody
  • 70 gramů másla na kousky, plus navíc na vymazání
  • 500 gramů hladká mouka plus navíc na pomoučnění
  • 10 gramů čerstvého droždí
  • 1 čajová lžička cukru
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 50 gramů parmazánu na kousky
  • 150 gramů čerstvého špenátu
  • 1 stroužek česneku
  • 50 gramů pražených nesolených kešu ořechů
  • 120 gramů extra panenského olivového oleje
  • 1 - 2 špetky mletého černého pepře
  • salátové listy
  • směs zeleniny (např. okurka, paprika, cuketa, žlutá paprika, olivy)
  • 1 - 2 vejce vařená natvrdo, na plátky

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porci

Natrium 506 mg
Eiweiß 17 g
Brennwert 2801 kJ / 669 kcal
Fett 38 g
Ballaststoffe 4.2 g
gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate 64 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen