Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 - 200 gramů čerstvého křenu, na kousky
- 200 gramů vepřového srdce, na kousky (cca ½ srdce)
- 200 gramů vepřových jater, na plátky
- 500 gramů vepřového kolena, vykostěného, na kousky
- 200 gramů vepřové krkovice, na plátky
- sůl
- 5 kusů bobkového listu
- 10 kusů nového koření
- 20 kusů pepře, černého, celého
- 250 gramů cibule, napůl
- 1000 gramů vody
- Nährwerte
- pro 1 porce
- Brennwert
- 2396 kJ / 572 kcal
- Eiweiß
- 51.8 g
- Kohlenhydrate
- 9.3 g
- Fett
- 36.2 g
- Ballaststoffe
- 5.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tatarská omáčka z bezvaječné majonézy
10 min
Rillettes z uzeného lososa
10 min
Sádlo se škvarky a tymiánem
2h 5 min
Lahůdková rybí pomazánka
5 Min
Sekaná cibule
5 Min
Mleté maso
5 Min
Kuřecí polévka s játrovými knedlíčky
1 godz. 10 min
Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou
Keine Bewertungen
Kořenicí směs čína
5 Min
Zabijačková černá polévka
35min
Sekaná roláda plněná uzenou klobásou
1 godz. 10 min
Zelené fazolky s tymiánem
1 godz. 10 min