Kompatible Versionen
Vařené hovězí maso ve whisky omáčce s bramborami
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 800 gramů hovězího masa bez kosti, v celku, o výšce cca 4 cm
- 1 polévková lžíce práškové instantní kávy
- 1 čajová lžička mleté skořice
- 1 polévková lžíce sladké červené papriky
- 1 polévková lžíce mleté uzené sladké papriky
- 1 čajová lžička soli
- 2 polévkové lžíce hnědého cukru
- 1 čajová lžička mletého sušeného rozmarýnu
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 200 gramů cibule, napůl
- 3 stroužky česneku
- 30 gramů olivového oleje
- 120 gramů mrkve, na kolečka (1–2 cm)
- 800 gramů vody
- 120 gramů whisky
-
2
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
oder 2 zeleninové bujóny (pro 0,5 l vody), rozdrobené - 1 polévková lžíce rajčatového protlaku
- 2 bobkové listy
- 40 gramů balzamikového octa
- 300 gramů brambor, na kousky
- 20 gramů hladké mouky
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 487.4 kJ / 714 kcal
- Eiweiß
- 45.3 g
- Kohlenhydrate
- 35 g
- Fett
- 35 g
- gesättigte Fettsäuren
- 17.5 g
- Ballaststoffe
- 5.3 g
- Natrium
- 729.5 mg
Alternative Rezepte
Anglický vanilkový krém Custard
10 Min
Rajčatová omáčka s masem (ragú)
1h 30min
Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami
1 Std. 25 Min
Vajíčkový salát v křupavých velikonočních mističkách
1 Std.
Losos na pórku v balíčku s bramborami
1 Std.
Kuřecí vývar plný kolagenu
12 Std. 10 Min
Hovězí Stroganoff
35min
Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty
2 Std. 30 Min
Omáčka arrabbiata
40min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min
Vařená jasmínová rýže
35min
Vařená basmati rýže
35min