Sváteční paštika ze tří druhů mas

Sváteční paštika ze tří druhů mas

4.4 12 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

25 porcí

Zutaten

700 gramů vody
200 gramů šunky na kousky
200 gramů slaniny prorostlé, na kousky
200 gramů kuřecích jater očištěných a osušených
50 gramů cibule napůl
25 gramů petržele, kořenu
25 gramů celeru
2 stroužky česneku
2 kusy nového koření
máslo na vymazání formy
strouhanka na vysypání formy
50 gramů rohlíku nebo housky, předem namočené ve vodě a vymačkané
3 vejce
20 gramů krupice (jakýkoliv druh pšenice)
1 čajová lžička pepře, černého, mletého
½ - 1 čajová lžička soli
½ - 1 čajová lžička nastrouhaného muškátového oříšku
1 čajová lžička majoránky, sušené

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 5 g

Brennwert 418 kJ / 100 kcal

Fett 7.6 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 3.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

To je nářez! 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Pomazánka z čabajky nebo loveckého salámu

Pomazánka z čabajky nebo loveckého salámu

15 Min

Čabajská pomazánka

Čabajská pomazánka

15 Min

Šunková pěna se smetanou

Šunková pěna se smetanou

5 Min

Paštika z kachních jater

Paštika z kachních jater

45 Min

Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

15 Min

Křenová pomazánka

Křenová pomazánka

7 Min

Máslo s tuňákem a petrželí

Máslo s tuňákem a petrželí

1 Std. 20 Min

Paštika z kuřecích jater s oříšky

Paštika z kuřecích jater s oříšky

24 Std. 20 Min

Tatarák po francouzsku

Tatarák po francouzsku

1 Std. 10 Min

Drůbeží játrová paštika

Drůbeží játrová paštika

6 Std. 40 Min

Škvarková pomazánka

Škvarková pomazánka

5 Min

Sádlo se škvarky a tymiánem

Sádlo se škvarky a tymiánem

2 Std. 5 Min