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Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
-
1 oignon rouge en morceaux
-
2 cm de gingembre frais
-
1 gousse d'ail
-
1 piment doux rouge
-
4 brins de persil frais équeutés, et un peu pour servir
-
100 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de miel
-
1 pincée de sel et un peu pour le saumon
-
1 pincée de poivre moulu et un peu pour le saumon
-
200 g de lentilles vertes sèches
-
800 g d'eau
-
4 pavés de saumon frais
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
141.5 mg
Eiweiß
43.5 g
Brennwert
3063.6 kJ /
732.2 kcal
Fett
45.5 g
Ballaststoffe
6.1 g
gesättigte Fettsäuren
8.2 g
Kohlenhydrate
37.2 g
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